Zusammensetzung Kakaomasse*; Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Vanilleschoten*; Kakao: 80% mindestens Schokolade. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 2490 kJ 100 g Energie 602 kcal 100 g Fett 50 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 31 g 100 g Kohlenhydrate 23 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 17 g 100 g Eiweiss 9 g 100 ...