Das Santoku-Messer von Gudaro bietet eine perfekte Balance zwischen Tradition und moderner Verarbeitung. Die Klinge mit 180 mm Länge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG10-Kern, der extreme Schärfe und langanhaltende Stabilität der Schneide gewährleistet. Dank einer Enddicke von 2 mm dringt das Messer mühelos in Lebensmittel ein und liefert einen sauberen, präzisen Schnitt ...