Pektin NH ist ein hochwertiges Geliermittel, das speziell für die Herstellung von glänzenden Fruchtspiegeln, Fruchtüberzügen sowie Fruchteinlagen entwickelt wurde. Es sorgt für eine perfekte Konsistenz und ein glänzendes Finish. Das Pektin NH zeichnet sich durch seine hohe Gelierkraft, Stabilität und Gefrierfähigkeit aus. Daher eignet es sich ideal für die Verwendung von Torten, Kuchen, ...